أدوات منزلية من الضروري تواجدها بالمنزل

المقالات
11 Aug, 2020
translation missing: ar.blogs.article.posted_by Marwan Mahdy

كل سيدة تعرف جيدا كيف تجعل منزلها نظيفاً ومتالقاً دائماً و بالتالي فإنها تحتاج إلي أدوات معينة التي ستسعدها بشكل يومي علي التنظيف والطهي وغيرها من الأمور ، لهذا فتوفر أدوات للطهي وأخري منزلية ليس بالأمر الثانوي و يجب الاهتمام به حتى لا تتعطل ربة المنزل في تحضير وجباتها وتنظيف منزلها.

إليك بعض تلك الأدوات

الادوات الكهربائية

من بين المتطلبات الأساسية للربة المنزل الأجهزة الكهربائية ، وأهمها الفرن, الميكروويف ، و ترامس الشاي الكهربائي ، وقلاية البطاطس الكهربائية ، ومفرمة اللحم ، وعصارة البرتقال ، ومفرمة الخضار ، والفرن الكهربائي ، وهذه الأدوات ضرورية للاستخدام اليومي في المنزل

أواني الطبخ الضرورية

من الضروري أن تكون ربة المنزل علي دراية بشراء الأواني المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ مع بعض الأواني الألمنيوم ،و مقلاة ، إبريق الشاي , تتأكد أيضًا من الحصول على أواني طهي غير لاصقة ، وصواني فرن متنوعة ، وقوالب الكيك ، وصينية بيركس. أيضاً ، من بين الأواني الضرورية للمطبخ ملاعق وشوك بأحجام مختلفة ، وكذلك السكاكين ، ملاعق الطبخ الكبيرة ، الكبش ، الزلابية ، الملعقة ، والزلابية المثقبة.

الادوات المستعملة يومياً

تتأكد من اختيار العناصر التي ستحتاجها يوميًا ، مثل أكواب الشاي ، وأكواب الماء والعصير ، وأكواب نسكافيه

والكاكاو ، وفنجان القهوة بأشكال مختلفة ، ومجموعة أدوات لتقديم الحلويات والفواكه خاصة لربة المنزل الحديثة

ادوات من الضروري تواجدها في النيش

ان جهاز النيش ضروري ويجب ان يحتوي على العديد من اكواب المياه الكبيرة واكواب المياه الصغيرة وطقم الكاسات مع الصينية الخاصة بها طقم كاسات كريستال طقم كاسات آيس كريم وطقم فناجين قهوة وطقم كاسات مختلفة .

الآواني الزجاجية

الزجاج موصل غير جيد للحرارة ولكنه أيضًا يوزع الحرارة بالتساوي ؛ أي أن الزجاج لا يمتص الحرارة بسرعة ، ولكن عندما تكون الأواني مصنوعة من الزجاج الساخن ، فإنها تحافظ على درجة حرارتها لفترة أطول خارج الفرن. قد تكون هذه ميزة رائعة إذا كنت تستخدم أدوات مقاومة للحرارة وتريد الحفاظ على حرارتها لأطول فترة ممكنة.

استخدامات الآواني الزجاجية يُستحسن استخدام الآوني الزجاجية عند إعداد البيض أو الوصفات التي يدخل مكون البيض بها والمكونات الحمضية مثل الطماطم والليمون. حيث تتفاعل هذه المكونات مع الآواني المعدنية.

تستعمل أدوات الطهي الزجاجية مع الطعام الذي يلزم طهيه ببطء والذي يقدم مباشرة على طاولة الطعام.
لا تستعمل أدوات الطهي الزجاجية عند الحرارة الشديدة أو عند ضرورة نقل الطعام من الفرن إلى الموقد.
ليس مفضلاً استعمال الآواني الزجاجية مع الوصفات التي تحتوي على كميات كبيرة من السكر (مثل حلوى البراونيز) حيث إنها تسبب احتراق الأطراف.
من المهم أيضاً بعدم إستعمال الأواني الزجاجية عندما ترغبي في تسخين الطعام جيدًا، فقد يعرضها ذلك لكسر.
لا يجب أبداً استخدام المقالي الزجاجية في حالات الطهي على درجة حرارة مرتفعة ؛ مثل الطهي على الموقد (ما لم تنصح به الشركة المصنعة). لذلك، إذا كنت تطبخين اللحم وترغبين في صنع مرقه اللحم في الفرن، استخدمي المقلاة المعدنية، وليست الزجاجية.
سخني الفرن الخاص بكِ دائما قبل وضع الآواني الزجاجية به.
في حال استعمال الآواني لطبخ اللحم أو الخضار، تأكدي من تغطية الجزء السفلي من الآواني بسائل (مياه أو مرق) أثناء الطبخ .